Detalhe da pesquisa
1.
Caracterização fenotípica e genotípica de Enterococcus spp. isolados de ambiente de processamento de queijo Minas Frescal / Phenotypic and genotypic characterization of Enterococcus spp. isolated from Minas Frescal cheese processing line
Hig. aliment;
33(288/289): 2406-2410, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482229
2.
Modelagem da formação de biofilmes de Pseudomonas fluorescens e Pseudomonas aeruginosa em aço inoxidável através da metodologia de superfície de resposta / Modeling Pseudomonas luorescens and Pseudomonas aeruginosa biofilm formation on stainless steel by response surface methodology
Hig. aliment;
33(288/289): 2529-2533, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482254
3.
Modelagem da formação de biofilmes de Pseudomonas fluorescens e Pseudomonas aeruginosa em aço inoxidável através da metodologia de superfície de resposta / Modeling Pseudomonas luorescens and Pseudomonas aeruginosa biofilm formation on stainless steel by response surface methodology
Hig. aliment;
33(288/289): 2529-2533, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2417
4.
Caracterização fenotípica e genotípica de Enterococcus spp. isolados de ambiente de processamento de queijo Minas Frescal / Phenotypic and genotypic characterization of Enterococcus spp. isolated from Minas Frescal cheese processing line
Hig. aliment;
33(288/289): 2406-2410, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23880
5.
Quorum sensing in Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis and Bacillus cereus strains isolated from ricotta processing / Quorum sensing em cepas de Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis e Bacillus cereus isoladas do processamento de ricota
Ci. Rural;
48(2): e20161111, 2018. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-17951
6.
Growth of enterotoxin producing Bacillus cereus in meat substrate at 10ºC and 30ºC
Braz. J. Microbiol.;
43(4): 1401-1405, Oct.-Dec. 2012. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-2139
7.
Qualidade microbiológica de ricotas comerciais e os riscos associados à presença de Listeria monocytogenes / Microbiological quality of marketed ricotta cheese and disease risks associated with Listeria monocytogenes contamination
R. Inst. Adolfo Lutz;
70(4): 554-559, out.-dez. 2011. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8447
8.
Avaliação microbiológica do preparo de fórmula láctea infantil em lactário hospitalar / Microbiological quality in preparing the infant milk formula in hospital milk dispensary
R. Inst. Adolfo Lutz;
69(4): 503-509, out.-dez. 2010. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8794
9.
Contaminação ambiental e perfil toxigênico de Bacillus cereus isolados em serviços de alimentação / Environmental contamination and enterotoxigenic profile of Bacillus cereus isolated in food services
Ci. Rural;
38(2): 504-510, mar.-abr. 2008. tab, ilus
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em Português
| VETINDEX
| ID: vti-4141
10.
Perfil de contaminação por Staphylococcus e suas enterotoxinas e monitorização das condições de higiene em uma linha de produção de queijo de coalho / Contamination profile for staphylococci and its enterotoxins and monitorization of the conditions of hygiene in a 'coalho' cheese production line
Ci. Rural;
38(5): 1431-1438, ago. 2008. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-4794